Tepung terigu sendiri terbagi menjadi tiga macam protein, yaitu tepung terigu protein rendah, sedang dan tinggi. Masing masing mempunyai kelebihan dan kekurangan.Kue kering juga seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari suatu daerah, sehingga menjadi bagian dari identitas kuliner suatu tempat.Kue ini memiliki tampilan yang cenderung polos. B… Read More